Bjud på en härligt guldgul plommonkaka till höstfikat...
Instruktioner
- Ugn 175 grader.
- Mortla saffran och socker. Vispa det och smöret poröst. Tillsätt ett ägg i taget. Rör i crème fraiche. Blanda mjöl, bakpulver och ¾ av solrosfröna och rör till en jämn smet.
- Häll den i en smord och bröad form.
- Dela och kärna ur plommonen och fördela dem i formen. Strö över resten av solrosfröna.
- Grädda i ugn, 175°, 50-60 minuter.
- Dela vaniljstången på längden, skrapa ur kärnorna och mortla dem med florsockret tills kärnorna har lösts upp.
- Vispa grädden och smaka av med vaniljsockret.
- Låt kakan svalna och servera med vaniljsåsen.
Publicerat den
7 september 2009
Liknande recept
Skriv kommentar