Plommonmuffins med vit chokladfrosting
- Serverar: 12-14 portioner
Muffins med gräddfil i smeten som gör dem extra saftiga. Mynta och vit choklad i frostingen smälter dessa muffins i munnen.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 195 grader.
- Vispa smör och socker poröst i en bunke. Blanda de torra ingredienserna. Tillsätt äggen, ett i taget, gräddfil, de torra ingredienserna och finhackade plommon.
- Klicka ner smeten i muffinsformar, gärna placerade i en muffinsplåt. Grädda muffinsen mitt i ugnen i 15-20 minuter. Låt dem svalna på ett galler.
- Frosting: Blanda den smälta chokladen med finhackade myntablad och färskost. Spara några myntablad att garnera med.
- Spritsa eller bred ut frostingen på varje muffins och toppa med ett myntablad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
