Polentaplättar med avokadosalsa
För 4 personer.
Upptäck användbara polentan och pröva nystekta plättar och färgstark salsa med sting av chili och koriander.
58141
|
|
|
Polentaplättar med avokadosalsa
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 1284 | Sparat: 31 |
Gör så här
Rör ut jästen i lite av vattnet i en bunke.
Tillsätt resten av vattnet och övriga ingredienser och rör till en jämn smet. Låt jäsa ca 20 min.
Dela, kärna ur och skala avokadon.
Mosa avokadon i en skål med en gaffel.
Blanda med de övriga ingredienserna till en salsa.
Stek plättarna i smör i en plättlagg ca 2 min på varje sida.
Servera med salsan.
Tips!
Det går att använda vanlig riven ost och smaksätta med chili.
Tillsätt resten av vattnet och övriga ingredienser och rör till en jämn smet. Låt jäsa ca 20 min.
Dela, kärna ur och skala avokadon.
Mosa avokadon i en skål med en gaffel.
Blanda med de övriga ingredienserna till en salsa.
Stek plättarna i smör i en plättlagg ca 2 min på varje sida.
Servera med salsan.
Tips!
Det går att använda vanlig riven ost och smaksätta med chili.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Jäst, ljummet vatten, Mjölk, Ägg, Salt, Polenta, Vetemjöl, Majskorn, Riven ost, Smör, avokador, Lime, Rödlök, chili, färsk koriander, Salt
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
