Pollo Limonello - Kyckling i krämig citronsås
- Serverar: 4 portioner
Du kan byta ut kyckling mot färska musslor, fisk eller ljust kött.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär kycklingfiléer i kuber. Fräs köttet, löken och vitlöken med oljan. Strö gurkmeja och ingefära över blandningen. Tillsätt grädden, fonden honung och citronsaft.
- Låt sjuda i 5 minuter till köttet är färdig kokt, håll varmt.
- Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
- Rör Yoghurten i stuvningen, smaka av med salt och ev. mera citron och cayenne.
- Hetta upp igen till c:a 90 grader och blanda med pastan.
- Lägg upp i t.ex. djupa tallrikar och strö över den rivna osten och finklippta färska örter.
- Servera omedelbart med en fräsch sallad och nybakat bröd.
- Tips: Byt ut kyckling mot färska musslor, fisk eller ljust kött.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrsC
