|
|
|
Polsk kålpudding á la viktväktarna
För 4 personer.
Polsk kålpudding á la viktväktarna
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 2000 |
Sparat: 23 |
Gör så här
Börja med att koka potatisen.
Blanda köttfärs, kalvfond, mjölk, kryddpeppar och salt i en bunke.
Låt margarinet bli ljusbrunt i en stekpanna. Tryck ut köttfärsen till en tunn kaka i stekpannan. Låt köttfärsen få färg. Vänd med hjälp av ett lock eller en tallrik. Stek köttfärskakan på andra sidan.
Fräs under tiden kålen i margarin i en stor djup stekgryta.
Låt kålen få lite färg. Ringla över sirap, tillsätt kapris och kummin. Salta något.
Bred sedan kålblandningen över köttfärsen.
Servera med kokt potatis. Ät och njut!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Mager nötfärs,
Kalvfond,
Mellanmjölk,
Mald kryddpeppar,
Salt,
Margarin,
Vitkål,
Margarin,
Ljus sirap,
Kapris,
Kumminfrön,
Potatis
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
