- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 dag
En 70-tals rätt. Mycket gott!
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda soja och ingefära. Pensla spjället med detta och låt det stå och dra över en natt eller några timmar.
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Lägg spjället i en torr panna och sätt in det i ugnen. Stek i 1/2 timme på var sida. Täck det sedan med följande blandning: Finhacka löken, paprikan, tomaterna. Fräs detta väl i oljan. Koka i 15 minuter under lock. Blanda ner farin, vinäger och kryddorna. Koka under lock i 5 minuter. Bred blandningen över spjället. Stek ytterligare ½timme i ugnen.
- Servera med ris.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
inti
