Pomonas Panacotta
- Serverar: 6 portioner
Så god!
Ingredienser
Instruktioner
- Panacotta: Koka upp grädde. Tillsätt socker, vaniljsocker och juice. Smält gelatinbladen och rör ner. Häll i vattensköljda portionsformar. Låt stå ett par timmar i kylen eller längre.
- Pomonsallad: Blanda juice, kanelstång, stjärnanis och honung. Låt småkoka ca 5 minuter. Ta upp kanel och anis. Skala och skär äpplena i kuber och lägg ner. Koka ytterligare ett par minuter. Kyl.
- Servering: Skeda upp äppelröran på pannacottan, eller välv upp formarna och lägg salladen bredvid. Garnera gärna med färsk mynta!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Hundbiten
