- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 15 minuter
Skriv ut
Mycket god mousse, efter portugisiskt recept
Instruktioner
- Smält chokladen och margarinet i vattenbad
Vispa äggulorna.
- Häll äggulorna försiktigt ner i chokladen (rinnande)
Vispa äggvitorna hårt.
Vänd ner vitorna i chokladen försiktigt.
- Häll smeten i portionsglas eller skål.
- Ställ kallt i några timmar.
- Moussen kan med fördel göras kvällen innan
- Receptet kan enkelt fördubblas.
- Använd då med fördel en ljus och en mörk blockchoklad
Publicerat den
6 mars 2009
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Ingrid HHems