|
|
|
Portugisisk hönssoppa
För 4 personer.
Portugisisk hönssoppa
| Betyg: |
55
1
0
|
1 röst |
Visningar: 1059 |
Sparat: 6 |
Gör så här
Hacka inkromet (lever, hjärta, hals, muskelmage).
Hacka löken.
Lägg hönan, inkrom och lök i en gryta, häll på vattnet. Koka upp och skumma. Låt koka i 1 ½ timme.
Ta upp hönan och dela köttet i bitar. Sila buljongen och häll i riset och köttet tillbaka i buljongen.
Koka ca 30 minuter.
Pressa citronen och tillsätt citronsaften i soppan.
Tillsätt mynta och låt soppan sjuda i 5 min.
Servera med bröd.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
höna/kyckling ,
Gula lökar,
Vatten,
Salt,
Svartpepparkorn,
Risgryn,
Citron,
Mynta
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
