Användarnamn: Lösenord:

Potatis- och ostsoppa

För 4 personer.

Jag bytte ut osten till Västerbottensost och smaken blev då mer än lyriskt god!

Potatis- och ostsoppa
67477
Potatis- och ostsoppa
Potatis- och ostsoppa

Potatis- och ostsoppa Potatis- och ostsoppa
Betyg: 4.65
5 4
5 röster Visningar: 862 Sparat: 63

Gör så här

Skala och skär potatisen i mindere bitar

Koka den mjuk under lock i grönsaksbuljongen tillsätt sedan grädden och låt koka i ca 2 - 3 minuter utan lock.

Häll soppan i en mixer, mixa i Svecia-osten i soppan tillsammans med créme fraiche.

Om soppan blir för tjocks, späd med mjölk. Smaka av med salt och vitpeppar.

Garnera soppan med brödkrutonger och finskuren gräslök.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Potatis, Grönsaksbuljong, Grädde, riven sveciaost, Crème fraiche, Brödkrutonger, Gräslök, Salt, Vitpeppar

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
bappi bappi
Recept: 106 st
Blev medlem: 6:e feb 2008
Kvinna 56 år Foruminlägg: 185 st Senast inloggad: 30:e maj 2012
Piteå Kokboken: 652 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (4) Skriv en kommentar
Potatis- och ostsoppa
Supergott! Kommer defenitivt att göra den här soppan många gånger. Jag garnera även med lite knaperstekt bacon.
Skrivet av Tesserese. 15:e dec 2010, 15:14

Potatis- och ostsoppa
En jättegod soppa kommer att göras fler gånger.

Tack för receptet Wiola
Skrivet av Wiola. 8:e nov 2010, 12:47

Potatis- och ostsoppa
Vilken god och mättande soppa:). Enkel att göra...kommer defintivt att göra den igen.
Skrivet av Maithai. 23:e feb 2010, 01:23

Potatis- och ostsoppa
Supergod, omtyckt och älskad soppa.
Skrivet av janwin. 14:e maj 2009, 17:58

Annons: