Potatis- och purjolökssoppa
(3 kommentarer)
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
God, enkel och krämig.
Ingredienser
Instruktioner
- Fräs det skurna i en gryta.
- Tillsätt vatten och de smulade buljongtärningarna. Koka under lock tills potatisen är kokt ca 25 minuter. Mixa soppan helt slät. Tillsätt crème fraiche, salt och peppar.
- Servera med en klick crème fraiche och klippt gräslök.
Liknande recept
Kommentarer (3)
Skriv kommentar
Författare
ingbrittan
Jättegod! mmmmmm! Har lite kvar, ska lägga in en bild på den om du inte misstycker.
Fräs det skurna i en gryta... är det gul lök och purjolök eller även potatisen?
Jag fräser allt. Funkar perfekt