|
|
|
Potatis, morot och purjolökssoppa.
För 6 personer.
97235
|
|
|
Potatis, morot och purjolökssoppa.
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1820 |
Sparat: 38 |
Gör så här
Börja med att skala och skiva potatisarna och morötter. Strimla purjölöken och stek i smör tills de mjuknat.
Lägg i potatisen, morötterna, rosmarin, körvel, dragon, grönsaksbuljongtärningar och vatten.
Låt koka i 15 minuter. Mixa sedan sönder grönsakerna.
Häll i mjölken och hälften av crème fraichen.
Låt soppan koka upp och smaka av med salt och peppar.
Servera soppan med en klick crème fraiche och strö över persiljan.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Potatisar,
morötter,
purjolökar,
Smör,
Rosmarin,
Dragon,
Körvel,
Grönsaksbuljong,
Vatten,
Mjölk,
Crème fraiche,
Persilja,
Salt,
Peppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
