|
|
|
Potatis och svamp i rödvin
För 4 personer.
Potatis och svamp i rödvin
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 81 |
Sparat: 3 |
Gör så här
Smält smöret i en tjockbottnad stekpanna och lägg i potatishalvorna. Fräs på svag värme i 5 minuter under omrörning. Tillsätt rödvin, köttbuljong och schalottenlök. Krydda med salt och peppar och låt småkoka i 30 minuter.
Rör ner svamp och salvia och sjud i 5 minuter. Lägg upp potatis och svamp på ett varmt uppläggningsfat och servera genast.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Smör,
små potatis,
Rött vin,
Köttbuljong,
schalottenlökar,
Ostronskivling,
Koriander,
Salt,
Peppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
