- Serverar: 4-5 portioner
- Tid: 1 timme
God vardagsrätt.
Ingredienser
Instruktioner
Värm ugnen till 200 g.
Skala och skölj potatisen och dela den mitt itu på längden.
Salta efter smak.
Skär av fläsksvålen och gnid in en ugnsform med den.
Ställ potatisarna däri med snittytan uppåt. Pensla med litet smält smör.
Baka potatise i ugnen ca 40 min.
Tärna under tiden fläsk, lök och äpplen och fräs upp i litet smör, krydda.
När potatisen är klar, lägger man fläskblandningen ovanpå.
Fördela till sist creme fraiche överst och krydda med örtkrydda.
Ställ in fatet i ugnen igen ca 10 minuter.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
margitkallgren
Detta låter väldigt gott :)