Ibland kan man bli väldigt sugen på de enklaste vardagsrätter, som t. ex. potatisbullar. Bra resträtt, på kokt potatis eller potatismos som blivit över. Fyllningen med bacon eller rimsaltat fläsk är s..
En klassisk och bra rätt när man fått kokt potatis över.
Men man kan också koka potatis för att pressa den direkt. Då blir det jämnare och mjukare konsistens än om man mosar kokt kall potatis.
Härligt goda och mättande är de här potatisbullarna med skinka, kryddgrönt och ost i smeten. Potatisbullar går snabbt att laga till om du har en rest av kokt potatis.
