Potatisbullar

En klassisk och bra rätt när man fått kokt potatis över.
Men man kan också koka potatis för att pressa den direkt. Då blir det jämnare och mjukare konsistens än om man mosar kokt kall potatis.

Vill du testa att göra en bredare sökning klicka här: potatisbullar, bullar
Potatisbullar
Källa: Susanne Almers
Uppladdad av: MrsC
Skrivet: för över 2 månader sedan

Ingredienser

500 g potatis, kokt skalad
2 st ägg
2 msk mjölk
1 dl persilja, finhackad
½ dl gräslök, finhackad
½ tsk salt
1 dl ströbröd
2 msk smör, till stekning

Tillbehör:
Stekt rimmat sidfläsk eller bacon
Lingonsylt
Rårivna morötter

Betyg (3 röster)
Antal personer
4 st
Visningar:
5498
Sparat:
226

Gör så här

Mosa eller pressa potatisen. Låt dem svalna och blanda sedan med ägg, mjölk, persilja, gräslök och salt.

Forma små platta bullar ca 3 cm i diameter och vänd dem i ströbröd.

Stek dem i smör på medelgod värme ca 3 min på varje sida.

Servera dem varma tillsammans med stekt rimmat fläsk eller bacon, lingonsylt och rårivna morötter.

LIKNANDE RECEPT

Potatisbullar recept
av Bodil56
över 2 månader
över 2 månader
av tina62
över 2 månader
av Ullajo
över 2 månader
av UllaC
över 2 månader
över 2 månader

LIKNANDE VIDEORECEPT

Hittade inga liknande videorecept.