|
|
|
Potatisbullar med bacon och lingon
För 4 personer.
Potatisbullar med bacon och lingon
| Betyg: |
45
4
2
|
4 röster |
Visningar: 4044 |
Sparat: 66 |
Gör så här
Skala och hacka löken och vispa upp äggen.
Skala och riv potatisen fint. Krama ut så mycket vätska som möjligt ur potatisen.
Blanda potatis, lök, fänkålsfrön, mjöl, vispat ägg, salt och peppar i en stor skål. Rör om så att allt blandas.
Hetta upp smör i en stekpanna.
Ta 2 msk smet åt gången och forma platta bullar.
Stek potatisbullarna 3 minuter på vardera sidan på medelvärme, de ska få en fin, gyllenbrun färg.
Kontrollera att de är genomstekta och håll dem varma till servering.
Lägg baconet i kall stekpanna och hetta upp.
Låt det steka i sitt eget fett och sedan rinna av på hushållspapper. Servera till potatisbullarna.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Potatis,
Gul lök,
Fänkålsfrön,
Vetemjöl,
Ägg,
Salt,
Svartpeppar,
Smör,
Bacon,
Lingon
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Potatisbullar med bacon och lingon
 |
Måste tyvärr meddela att vi inte tyckte om detta. Kanske berodde det på fänkålsfröna? Middagen hamnade i soporna och det har bara hänt en gång tidigare. |
| Skrivet av stunberg. 23:e aug 2010, 19:51 |
Potatisbullar med bacon och lingon
 |
bra recept |
| Skrivet av taranom. 18:e feb 2010, 18:54 |
|
|
|
|
|
