|
|
|
Potatiscocotter
För 4 personer.
Potatiscocotter
| Betyg: |
55
1
1
|
1 röst |
Visningar: 829 |
Sparat: 34 |
Gör så här
Sätt ugnen på 200°.
Skala och skär potatisen i mycket tunna, mindre skivor. Skär även schalottenlöken i tunna skivor. Krydda potatis och lök med salt och peppar. Blanda och fördela i cocotteformarna. Rör ut crème fraiche med grädde, fördela över potatisen i formarna och toppa med lite parmesan. Ställ formarna på galler mitt i ugnen och grädda först ca 15 min.
Sänk temperaturen för cocotterna till 175°.Och låt cocotterna grädda färdigt (är färdiga efter sammanlagt 35 min).
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Potatis,
Schalottenlök,
Salt,
Svartpeppar,
Crème fraiche,
Vispgrädde,
Parmesanost,
Portionsformar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Potatiscocotter
 |
JÄTTEGOTT och praktiskt för om det blir några över så är det bara att frysa ner i portionsformen. |
| Skrivet av tax153. 9:e dec 2011, 17:32 |
|
|
|
|
|
