|
|
|
Potatisflarn med västerbottenost
För 6 personer.
97719
|
|
|
Potatisflarn med västerbottenost
| Betyg: |
55
1
1
|
1 röst |
Visningar: 2294 |
Sparat: 184 |
Gör så här
Sätt ugnen på 180 grader.
Låt smördegen tina, vik in kanterna på alla sidor och pensla med ett ägg så att degens kanter fastnar mot varandra. Den plana ytan i mitten naggar du med en gaffel för att bottnen inte ska resa sig i ugnen.
Blanda tärnad potatis med vispad crème fraiche, rödlök, västerbottenost, salt och peppar. Klicka ut rikligt med fyllning på den naggade ytan på smördegen. Grädda i ca 20 min.
Ta ut flarnet, låt svalna lite och strö över färsk rosmarin.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
platta fryst smördeg (30x20 cm),
Ägg,
kokt potatis,
Crème fraiche,
Röd lök,
västerbottenost,
Salt,
Peppar,
Färsk rosmarin
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Potatisflarn med västerbottenost
 |
Kul recept och verkligen jättegott. Serverade till grillade revben och fläskfilé. Hoppade över rosmarin och hade nog lite mer ost. |
| Skrivet av Bumbis. 11:e jun 2011, 05:30 |
|
|
|
|
|
