X

Potatisgratäng

Jättegod potatisgratäng som du inte misslyckas med. Ett recept där man kokar potatis och lök som ger ett mycket bra resultat.

Vill du testa att göra en bredare sökning klicka här: potatisgratäng
Betyg (60 röster)
Antal personer
6 st
Potatisgratäng

Ingredienser

1 kg potatis (ca 12 medelstora)
2 gula lökar
5 dl mjölk
3 dl vispgrädde
2 - 3 tsk salt
2 krm malen svartpeppar eller vitpeppar
ev . 2 krm vitlökspulver eller vitlökssalt
3 - 4 dl riven ost

Gör så här

Häll mjölk och vispgrädde, salt, peppar och ev. vitlök. i en stor kastrull och lägg i potatis och lök. Låt koka upp och koka på svag värme ca 3-5 minuter.
Att man kokar detta gör att potatisgratängen går fortare att göra och att kryddorna fördelar sig bättre och potatisen och löken blir mjuka.

Häll allt i en ugnsform. Strö över riven ost.

Gratinera i mitten av ugnen i 225 grader i 20 mintuer.

Koka potatis, lök och kryddor i grädde och mjölk.

Häll alltihop i en ugnsform. Strö sedan över ost och grädda i ugnen..
Visningar:
41101
Sparat:
2346

LIKNANDE RECEPT

Potatisgratäng recept
Köttfärs-potati..
av Anten
över 2 månader
Gorgonzolastekt
av ros
över 2 månader
Bèarnaisegratin..
av boz1965
över 2 månader
Marinerad fläsk
över 2 månader
Fläskfilégryta
av Annafbg
över 2 månader
Skinkstek med s
över 2 månader