- Serverar: 4 portioner
En given smaksuccé enligt buffétidningen. Måste prövas!
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skala och skär potatisen i tunna skivor. Dela, kärna ur och skär päronen i tunna skivor. Ansa och strimla purjolöken fint. Varva potatis, päron, purjolök, ½ tsk salt och 1 krm peppar i en smord ugnssäker form ca 20x30 cm.
- Mixa ostarna med grädde, ägg och muskot med stavmixer eller i en matberedare. Häll blandningen i formen.
- Tillaga mitt i ugnen ca 40 minuter. Låt svalna något.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
