Sveriges största matcommunity
94 300 recept +0 idag
999 400 medlemmar +24 idag
Streetfood 
Mingel & Buffé 
Vinklubben
Potatiskaka med oströra
En ovanlig potatiskaka som är överraskande god. Söt från sötpotatis, het från chili och spännande med en gnutta kanel. Passar bra till både som lättlunch som buffé.
Gör så här
Skala och skär potatisen i tärningar, ca 1x1 cm. Skala och hacka löken.
Stek potatis och lök i smör, ca 15 min, tillsätt spenaten och låt den steka med någon min.
Krydda med hälften av saltet och övriga kryddor.
Lägg potatisblandningen i en ugnssäker form, ca 15x20 cm.
Vispa samman grädde, ägg och resten av saltet och häll över potatisen.
Grädda i mitten av ugnen 20-30 min tills potatiskakan har stelnat.
Smula osten.
Skala och hacka vitlöken fint.
Blanda med yoghurt och smaka av med salt och peppar. Servera oströran till potatiskakan.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Potatis, Sötpotatis, Gul lök, Smör, bladspenat, Salt, Svartpeppar, Kanel, Chilipeppar, Matlagningsgrädde, Ägg, vit ost, Vitlök, mezeyoghurt, Salt, Svartpeppar
Visningar:
6087
6087
Sparat:
158
158
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (1)
4mmm =)