Användarnamn: Lösenord:

Potatiskaka med oströra

För 4 personer.

En ovanlig potatiskaka som är överraskande god. Söt från sötpotatis, het från chili och spännande med en gnutta kanel. Passar bra till både som lättlunch som buffé.

Potatiskaka med oströra
66032

Potatiskaka med oströra Potatiskaka med oströra
Betyg: 45
1 1
1 röst Visningar: 4792 Sparat: 137

Gör så här

Sätt ugnen på 150°.

Skala och skär potatisen i tärningar, ca 1x1 cm. Skala och hacka löken.

Stek potatis och lök i smör, ca 15 min, tillsätt spenaten och låt den steka med någon min.

Krydda med hälften av saltet och övriga kryddor.

Lägg potatisblandningen i en ugnssäker form, ca 15x20 cm.

Vispa samman grädde, ägg och resten av saltet och häll över potatisen.

Grädda i mitten av ugnen 20-30 min tills potatiskakan har stelnat.

Smula osten.

Skala och hacka vitlöken fint.

Blanda med yoghurt och smaka av med salt och peppar. Servera oströran till potatiskakan.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Potatis, Sötpotatis, Gul lök, Smör, bladspenat, Salt, Svartpeppar, Kanel, Chilipeppar, Matlagningsgrädde, Ägg, vit ost, Vitlök, mezeyoghurt, Salt, Svartpeppar

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
MrsC MrsC
Recept: 3003 st
Blev medlem: -
Kvinna Foruminlägg: 817 st Senast inloggad: 29:e maj 2012
Uplands Wäsby Kokboken: 4928 st Skriv i gästboken
Andra recept
Italiensk potatiskaka
Italiensk potatiskaka
biverton
över 2 månader
Snabbaste fetaoströran
Snabbaste fetaoströran
ca70
över 2 månader
Potatiskaka
Potatiskaka
tina62
över 2 månader
Potatiskaka
Potatiskaka
ros
över 2 månader
Kommentarer (1) Skriv en kommentar
Potatiskaka med oströra
mmm =)
Skrivet av jessie_82. 4:e apr 2009, 22:09

Annons: