Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Potatislåda med skinka

(2 kommentarer)  
  • Serverar: 4 portioner
  • Tid: 30 minuter
Skriv ut

Går bra med både rökt eller kokt skinka (julskinkan går utmärkt). Enkel och god vardagsmat.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Tina de djupfrysta grönsakerna. Skala och tärna potatisarna och koka dem. Tärna skinkan och riv osten.
  3. Häll av kokvattnet från potatisen, mosa dem och blanda i smöret och mjölken. Smaka av med salt och peppar. Tänk på att skinkan kan vara salt, så ha bara i lite salt.
  4. Varva potatismos, grönsaker och skinka i en ugnssäker form, ca 25 x 30 cm. Skiva tomaterna och lägg ovanpå. Se till så att allt är ihoppackat och ytan är plan. Strö över osten.
  5. Gratinera ca 10-15 minuter i övre delen av ugnen, tills den fått fin färg.

Liknande recept

Kommentarer (2)

  • lazzzzz0 18 januari 2009

    En låda på rester, praktiskt verkar gott också. Jag ska ge dig betyg så snart jag lagat till lådan o lyckats med det förstås. Vänliga hälsningar: Lars.

  • nilha 21 november 2009

    Lätt och relativt gott! Inte så spännande mat men bra för att göra åt rester!

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.