Potatismos recept

Den godaste fiskgratängen jag har ätit

Första gången jag gör fiskgratäng sen jag gjorde det i hemkunskapsläxa med pappa för x antal år sen :) Serverat med sallad och ett hårdkokt strimlat ägg. Mums!

Med lingonsylt och pressgurka stillar den en vegetarians kött-potatis-och-sås-sug direkt.

Allt i ett gratäng

Jag gjorde detta till lunch idag och det var supergott. Torsk är inte något som i alla fall jag äter ofta stekt. Såsen har jag gjort i två varianter. Jag gjorde den mustig men jag kan tänka mig att vi..

Köttfärs passar verkligen för alla tillfällen - både till vardags och till fest. Dessutom så smidigt, allt i samma form.

Variation på falukorv i ugnen är alltid tacksamt.

Här är barnkalasmat anno1987: korvar fyllda med gratinerat luftigt potatismos.

Barnvänlig currygryta. För en festligare vardag: Spritsa gärna ut moset i en form och gratinera det lätt i ugnen!

Trevligt tillbehör till kött eller fisk. Ser ut som en sufflé.