- Serverar: 6 portioner
...alternativ till potatisgratäng...jättegott till det mesta i grillväg, perfekt buffémat.
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn 200º.
- Skala potatisen och koka den mjuk i osaltat vatten. Häll av vattnet och låt potatisen ånga av.
- Mosa eller pressa potatisen. Vispa den fluffig med grädde och smör.
- Rör ner äggulor och ost. Smaksätt med salt och peppar. Häll moset i en smord ugnssäker form.
- Grädda i ugn i ca 20 minuter.
- Servera gratängen till rökt kött, t ex rökt lammfiol, kyckling, grillat...
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrsC
