Potatispaj med kräftstjärtar och Västerbottenost.
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn 200º.
- Blanda mjöl och smör till en smulig massa. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg. Kavla ut och lägg i en pajform. Nagga och låt stå kallt i 30 minuter. Förgrädda pajskalet i 10 minuter.
- Lägg i tärnad potatis, dill, ost och kräftstjärtar. Vispa ihop ägg, grädde, mjölk, salt och peppar, och häll över. Grädda i ca 30 minuter tills äggstanningen stelnat. Garnera eventuellt med kräftstjärtar och dill.
Liknande recept
Kommentarer (6)
Skriv kommentar
Författare
lennali
mycket god paj. Lättlagad. mums
Fantastiskt god paj! Ny favorit hos mig, klar 5:a!
Väldigt god paj. En fyra från oss.
Jättegott och snabbt!
TACKAR & BUGAR för en underbar middag. Jag bytte ut matlagningsgrädde till vispgrädde. Vet ej om det var det som gjorde den fina färgen. Bifogar en bild. Garanterat en 5 poängare 1 :-)
Jag hade Fetaost i med för mera smak, god, ger en 3:a/Mvh Linda