- Serverar: 8 portioner
- Tid: 25 minuter
En god puré gjord på mandelpotatis. Jag tycker att den passar till både kött och fisk.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och koka potatisen i lättsaltat vatten tills den är mjuk, ca 15 min. Ånga av och pressa potatisen.
- Smält smöret i en kastrull. Tillsätt mjölken och dra av kastrullen från värmen.
- Sila mjölk och smör över potatisen och vispa till en slät puré. Tillsätt yoghurt och krydda med salt och peppar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
hondjavulen
