- Serverar: 4 portioner
Gott och lite annorlunda till köttbiten.
Ingredienser
Instruktioner
Tina smördegen.
Värm ugnen till drygt 225 g.
Finhacka persiljan och smält smöret.
Kavla ut smördegsplattorna en halv gång på längden och dela vardera i två.
Skala och finriv potatisen på rivjärn ner på en ren handduk. Vrid ur det rivna hårt i handduken, du får ut drygt 2 dl vätska.
Blanda potatis, persilja, salt och smält smör. Lufta med en gaffel och fördela på degen. Rulla ihop och lägg rullarna med skarven ner på smord plåt med bakpapper.
Grädda mitt i ugnen 15-20 min.
Liknande recept
Kommentarer (3)
Skriv kommentar
Författare
Gnagett
Hej! Jag har provat ett liknande recept med timjan och vitlök.Penslade med ägg och sesamfrö. Festligt och gott! Hälsningar från Götet
Glömde betygsätta och jag tycker det är värt en femma.
De här rullarna är såå goda, vi åt dem senast på nyårsaftonen. Vi brukar pressa i 2 vitlöksklyftor också, supergott.