Potatissallad med haricots verts
- Serverar: 6 portioner
Mycket god och enkel potatissallad. Passar utmärkt till buffén eller till grillat.
Ingredienser
Instruktioner
Koka potatisen mjuk med skalet på. Koka bönorna knappt mjuka i saltat vatten. Skala och finhacka löken.
Vispa ihop vinäger och olja i en skål. Smaka av med salt och peppar, lägg i avrunna bönor, rödlök och persilja.
Ånga av potatisen. Skala och skär den i bitar. Varva potatisen och bönorna med dressing i en skål och låt salladen stå och dra åt sig smakerna en stund före servering.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
2mrsh
