|
|
|
Potatissoppa
För 2 personer.
Potatissoppa
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 533 |
Sparat: 3 |
Gör så här
Skala och skär potatisen i rätt stora bitar.
Finhacka löken och spara några gröna blad.
Låt grönsakerna småputtra i margarinet i 5 min utan att brynas.
Späd med vatten och lägg i kryddor.
Soppan får koka under lock tills potatisen är alldeles mjuk.
Vispa nu soppan kraftigt tills den blir tjock och simmig, lägg ev. i en klick kallt margarin och de finklippta gröna purjolöksbladen och servera soppan genast.
Ett tips är att servera tillsammans med ett par nygräddade scones.
Mums!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Stora potatisar,
Purjolök,
Margarin,
Vatten,
Salt,
Svartpeppar,
Vitpeppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
