Potatissoppa med frukostkorv
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
God och mättande. Det går bra att ta annan korv också.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och strimla potatisen. Strimla purjolöken. Skär korven i ½ cm skivor.
- Fräs purjo i margarinet i en tjockbottnad kastrull. Tillsätt vatten, potatis, mjölk och buljongtärningar. Koka på svag värme 15 min. Tillsätt senap och basilika. Lägg i korven och låt den sjuda med soppan i ytterligare 5 min.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
gosmamman
