Prosciuttolindad kycklingfilé med getoslasagne
För 4 personer.
Det här blev gott, gillar man inte getost så tar man philadelphia eller ricotta t ex.
Getostlasagnen räcker till 4 men lägg bara till fler kycklingfiléer.
Getostlasagnen räcker till 4 men lägg bara till fler kycklingfiléer.
68208
|
|
|
Prosciuttolindad kycklingfilé med getoslasagne
| Betyg: | 6 4 | 6 röster | Visningar: 7056 | Sparat: 276 |
Gör så här
Kycklingfilé: skär en skåra i filén.
Hacka basilikabladen och lägg i en skål.
Blanda med tomatpuré, riven parmesanoch pesto, fyll filén. Linda 3 skivor prosciutto om filén och stek på medelvärme.
Lasagne: Hacka lök, vitlök och spenat och tomater, stek det några minuter.
Koka upp mjölk och grädde, krydda med salt, peppar och muskot. Häll i idealmjöl till såsen tjocknat, lägg i små bitar chevre och rör om tills osten smält.
Koka upp en kastrull med vatten och lägg i lasagneplattorna några minuter, 1 och 1.
Låt de rinna av och svalna.
Smörj en ugnsfast form, varva lasagneplattor med spenat/lök röran samt chevreostsåsen, börja med ostsås.
Avsluta med ostsås och riven parmesan.
In i ugnen, 225 grader ca 20 minuter, tills osten fått färg.
Hacka basilikabladen och lägg i en skål.
Blanda med tomatpuré, riven parmesanoch pesto, fyll filén. Linda 3 skivor prosciutto om filén och stek på medelvärme.
Lasagne: Hacka lök, vitlök och spenat och tomater, stek det några minuter.
Koka upp mjölk och grädde, krydda med salt, peppar och muskot. Häll i idealmjöl till såsen tjocknat, lägg i små bitar chevre och rör om tills osten smält.
Koka upp en kastrull med vatten och lägg i lasagneplattorna några minuter, 1 och 1.
Låt de rinna av och svalna.
Smörj en ugnsfast form, varva lasagneplattor med spenat/lök röran samt chevreostsåsen, börja med ostsås.
Avsluta med ostsås och riven parmesan.
In i ugnen, 225 grader ca 20 minuter, tills osten fått färg.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kycklingfilé, Parmesanost, Pesto, Tomatpuré, färsk Basilika, Prosciutto, Chèvreost, Vispgrädde, Mjölk, färska lasagneplattor, muskotnöt, Parmesanost, färsk spenat, Gul lök, Vitlök, soltorkade tomat i olja, Salt, Peppar, Idealmjöl
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
