- Serverar: 3-4 portioner
- Tid: 30 minuter
Jättegod och väldigt enkel! Ta vitlök efter smak, det blir väldigt mycket smak med en hel.
Ingredienser
Instruktioner
- Värm ugnen till 175 grader.
- Skär av toppen på vitlöken så pass mycket att klyftorna blir synliga. Placera vitlöken oskalad på en bit ugnsfolie och droppa över olivolja.
- Svep in vitlöken i folien och lägg in den i ugnen, baka tills den blivit mjuk
- Skala potatis och lök, skär i mindre bitar.
- Koka upp buljongen och lägg i potatis och lök. Sjud tills potatisen är mjuk.
- Häll potatis- och lökkoket i mixer när vitlöken är klar, kläm ut innehållet i vitlöken och mixa blandningen slät.
- Låt soppan få ett uppkok, späd med grädde, smaka av med fond och kryddorna. Strö över persilja.
- Smaklig måltid!!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
annchad
