Pulled salmon med saffranssås
- Serverar: 4 portioner
Ugnsstekt lax i rökig och sötstark marinad. Såsen får smak och blir vackert gul av saffran. Kanske blir detta en ny favorit på julbordet?
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Blanda ihop saffranssåsen och ställ kallt. Lägg laxen i en ugnssäker form. Blanda ingredienserna till marinaden och bred på laxen. Tillaga i mitten av ugnen ca 25 minuter.
- Dra isär laxen med en gaffel och servera med såsen och rostade potatisklyftor som blandats med babyspenat och skivad rödlök.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
