Pumpa-och linssoppa
För 3-4 personer.
God och mättande höstsoppa.
Blir inte sämre av att den är lätt att laga.
Jag har använt den gröna matpumpan.
Blir inte sämre av att den är lätt att laga.
Jag har använt den gröna matpumpan.
90090
|
|
|
Pumpa-och linssoppa
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 538 | Sparat: 13 |
Gör så här
Hacka lök och vitlök, skala och skär pumpan i mindre bitar.
Fräs lök, vitlök, och pumpakött i smör utan att det tar färg.
Tillsätt curry och späd med buljong och morotsjuice.
Låt koka i ca 15 minuter.
Tillsätt linserna och koka ytterligare ca 15 minuter.
Mixa soppan slät (jag använder vanlig elvisp).
Smaksätt med citron , salt och peppar.
Njut!
Fräs lök, vitlök, och pumpakött i smör utan att det tar färg.
Tillsätt curry och späd med buljong och morotsjuice.
Låt koka i ca 15 minuter.
Tillsätt linserna och koka ytterligare ca 15 minuter.
Mixa soppan slät (jag använder vanlig elvisp).
Smaksätt med citron , salt och peppar.
Njut!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Gul lök, Vitlök, pumpakött, Smör, Curry, Grönsaksbuljong, Morotsjuice, Röda linser, saft av citron, Salt, Peppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
