Användarnamn: Lösenord:
Glömt lösenordet?
Bli medlem!
Sök recept    Populära sökningar    Visa alla recept    Lägg in recept    Nya idag   

Pumpamarmelad á la Ulla-Britt


Ulla-Britt är min barndomsgranne, en inspirattör såväl i kök som i trädgård. Denna marmelad används i bullar, till kex, i hennes version av Amandas lördagskaka samt i min barndom, till helggröten. Ingefäran i receptet har alltid varit den torkade man kan hitta i kryddhyllan.


Pumpamarmelad á la Ulla-Britt
Betyg: 25
1 1 		1 röst Visningar: 1803 Sparat: 12

Gör så här

Stycka, skala och kärna ur pumpan.
Skär den i små bitar och väg.

Lägg pumpan i en stor gryta. Häll över ytterst lite vatten och lägg i ingefäran. Koka under lock till mos. Rör med jämna mellanrum. Tillsätt rivet skal från citronerna och sockret. Koka under omrörning tills massan hänger samman.
Ta upp ingefäran, tillsätt saften från de pressade citronerna.
Skumma väl. Fyll på burkar och låt svalna.

Kan utan problem frysas i plastburkar.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Pumpa, Ingefära, socker, Citroner

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
idea_ idea_
Recept: 6 st
Blev medlem: 12:e nov 2008
Kvinna 34 år Foruminlägg: 489 st Senast inloggad: 14:e maj 2012
Boden Kokboken: 53 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (1) Skriv en kommentar
Pumpamarmelad á la Ulla-Britt
jätte goood soppa tror jag ;D
Skrivet av trisse125. 24:e sep 2011, 11:10
Annons:








Allmänt Lekar Sparat
Smöret annorlunda 7 tim
Grädda GI-bröd 7 tim
Årets Grilltråd 20.. 7 tim
Vad blir det till .. 8 tim
Länk mellan förrät.. 8 tim
Konstiga kombinati.. 9 tim
Sockerfritt bakrec.. 11 tim
Sist provat recept 13 tim
Min Pop Snabba Smala