Quichepaj med kycklinglever à la Culwert
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 4 timmar
Fryst kycklinglever är verkligt gott tillsammans med bacon och champinjoner i en paj
Ingredienser
Instruktioner
Pajdegen.
Blanda ingredienserna i en matberedare.
Låt degen vila i kylskåpet minst en timme.
Sätt ugnen på 200°
Tumma ut degen i en pajform, pricka bottnen med en gaffel och förgrädda den tio minuter.
Tag ut formen och låt den svalna.
Fräs baconen och låt den rinna av.
OBS. Använd INTE fettet till det fortsatta!
Skär levern och champinjonerna i tumnagelstora bitar.
Fräs levern och champinjonerna men stek dem inte färdiga.
Blanda smeten.
Strö den kallnade baconen i småbitar över pajbottnen
Fördela levern och champinjonerna ovanpå baconen.
Häll över smeten.
Grädda i 35-40 minuter.
Servera med grönsallad
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Raband
