Quornfilé med bearnaisesvängd potatis
(1 kommentar)
- Serverar: 4 portioner
En riktig "imparätt". Snabblagad och med potatis som överraskar.
Ingredienser
Instruktioner
- Tina quornfilén. Tvätta potatisen men låt skalet vara kvar. Skär potatisen i 1 1/2 cm tjocka skivor. Koka potatis och grönsaker var för sig i lättsaltat vatten.
- Blanda soja och 2 msk smör- & rapsolja. Pensla quornfiléerna på båda sidor och stek dem i resten av smör- & rapsoljan ca 2 min per sida.
- Häll av vattnet från potatis och grönsaker och låt dem ånga av. Blanda försiktigt potatis och crème fraiche.
- Servera filéerna med potatisen och grönsakerna.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
styvan
Gott Nu mera favorit potatisen