- Serverar: 4-5 portioner
- Tid: 30 minuter
Mättande, läcker och nyttig soppa.
Ingredienser
Instruktioner
- Hacka lök, morötter och rotselleri, fräs dessa med vitlök, curry, saffran och tomatpuré någon minut i olja, späd med vatten samt fond (eller buljongtärningar). Tillsätt linserna, koka ca 10 minuter, slå därefter i kokosmjölken. Värm upp soppan igen. Klart!
- Ett gott brytbröd till och en lagrad ost och kanske en klick naturell turkisk yoghurt att klicka i soppan.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
monac
Nu har jag testat denna soppa. Underbart god var den!! Jag tillsatte lite cayennepeppar samt röd currypasta. Denna kommer jag att göra fler gånger.