Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Räk-rompaté

Serverar: 8 portioner
Tid: 45 minuter

Skriv ut

Detta är en given succé som förrätt/bufférätt.

Ingredienser

300 g skalade räkor
1 ask djupfryst dill
1 rödlök
200 g röd stenbitsrom
2 dl créme fraiche
2-3 msk majonnäs
Saften av 1/2 citron
8 blad gelatin
2 dl torrt vitt vin

Instruktioner

Mixa räkor och lök.
Blanda i alla övriga ingredienser utom vin och gelatin. Smält gelatinet i vinet på svag värme. Blanda i det.
Häll smeten i oljad avlång brödform.
Låt patén stelna i kylskåp ca 6 timmar.

Publicerat den 3 september 2008

Skriv kommentar

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.

Räk-rompaté

Ingredienser

Instruktioner

Skriv kommentar

Populära recept

Bäverhojt så klart! Ett måste på alla julbord

Rice Krispies-tårta

Matjesilltårta med krämig västerbottenfyllning

Facebook

Dela

Om Matklubben

Sidor

Recept

Nyhetsbrev

Lägg till recept