Räkcocktail med avokado och pepparrot!
(3 kommentarer)- Serverar: 6 portioner
- Tid: 30 minuter
Liten lyxcocktail till helger eller fester!
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och dela räkorna i bitar, spara några till garnering. Dela tomaterna i klyftor, ta ur kärnorna och skär köttet i småbitar. Dela avocado och skär i skivor därefter i bitar. Skölj salladslöken och strimla den. Skölj och riv/strimla salladen.
- Bottna ett glas med sallad, blanda FÖRSIKTIGT räkbitar, tomatbitar, avocadobitar samt lökstrimlorna. Blanda till dressingen och varva därefter räkblandnigen och dressingen avsluta med lite dressing. Toppa med några räkor och strö sist lite dill över det hela. Servera med en citronklyfta och en brödkrutong.
Liknande recept
Kommentarer (3)
Skriv kommentar
Författare
Roskerstin
Verkligen jättegott!! Smakerna smälter samman i munnen. Vi hade både citron, dill och krutonger till vilket satte pricken över i:et!! Ett recept som bara måste provas!!
Otroligt gott...=D
Jättegott det blev kanon! Så tack för hjälpen!!!