Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Räkor med jordnötssås

(1 kommentar)  
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

Stek räkorna det sista du gör och bara hastigt, annars blir de sega. Extra festligt blir det om räkorna träs upp på spett.

Ingredienser

Instruktioner

Skala och hacka löken. Dela, kärna ur och finhacka chilin. Finhacka eller mixa nötterna. Fräs löken i smör i en liten kastrull. Rör ner nötter, chili, lime, farinsocker och vatten. Låt allt koka ihop ca 5 min. Rör ner matyoghurt och låt såsen bli varm utan att koka. Fördela salladen i 4 skålar eller tallrikar. Stek räkorna hastigt i smör. Lägg upp dem på salladen och servera såsen till.

Liknande recept

Kommentarer (1)

  • mcsussi 13 maj 2009

    Har provat såsen och den kunde jag ha ätit som den var utan något till. Jag använde grädde och kokade den tjock. Super!

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.