Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Frisk räksallad med avocadocrème

 
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

Perfekt att ha i kylen vid oväntat besök

Ingredienser

Instruktioner

  1. Blanda grovhackade tomater, 1 msk olja, 1 tsk honung. Vänd ned räkorna. Smaka av med citronsaft, finhackad koriander, persilja och någon het krydda som chili eller cayennepeppar efter smak. Koka sparrisen i lättsaltat vatten cirka 3-5 minuter Gör såsen Mosa/mixa ihop avokado, gräddfil/crème fraiche, riven vitlök, citronsaft och olivolja. Smaka av med och salt och peppar.
  2. Servering Servera räksalladen på en bädd av sparris och spenat, gärna med ett gott bröd till

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.