- Serverar: 2 portioner
- Tid: 15 minuter
Skriv ut
Vi ville inte gå ut och handla och plockade ihop en sallad enligt Kajsa Warg "man tager vad man haver" och så här blev det för oss. Jättegod tyckte vi.
Instruktioner
- Tina räkorna och champinjonerna om de är frysta
Koka äggen nästan hårda
Strimla sallad och lägg i botten på tallriken
Skär tomater och gurka i små bitar. skiva äggen och lägg ovanpå
Strö på lite hackad dill och ringla olivolja och salt ovan på allt
Hacka och stek champinjonerna i smör och krydda med salt och peppar och häll på
fräs smör och pressa vitlöken i smöret och fräs räkorna snabbt i smöret.
Häll över räkor och smör över alltihop och mumsa.
- Servera gärna med rostat bröd till eller stek bröd i smöret också.
Publicerat den
23 mars 2013
Liknande recept
Skriv kommentar