En favorit som jag gärna gör nu när frysen ska rensas inför den nya bärsäsongen. Den går lika bra att göra på lingon som på rödavinbär. Med mjukrörd vaniljglass till blir den supergod!
Mangofrukterna i vardagsrummet pockade på min uppmärksamhet genom att släppa ifrån sig tydliga doftsignaler av mognad. Jag kände mig lat och valde mellan en smulpaj och en fruktsallad, oavsett behövde..
Här kommer min 2a variant på denna smidiga filé..
Ett ganska simpelt recept som man säkert kan piffa upp med lite extra kryddor om man har det hemma. Eller ev röra i lite svarta-/rödavinbärsgele i s..