Rödvinbärsglass
- Serverar: 8-10 portioner
Har du som jag mycket vinbär att njuta av...testa då det här receptet.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka upp grädden och låt sjuda i ca 10 minuter.
- Vispa äggulor och socker poröst. Vispa ner den heta grädden i äggsmeten.
- Fortsätt vispa tills smeten känns tjock. Låt svalna. Koka vinbären några minuter så att de blir mosiga.
- Mixa bären och sila massan genom en sil.
- Rör ner purén i glassmeten.
- Ställ in i frysen. Låt stå ca 5 timmar.
- Servera glassen med jordgubbar eller hallon.
Skriv kommentar
Författare
MrsC
