X

Rörande räka !!

En mustig pastasås som passar allt och alla , underbar. Rentav en kullinarisk resa

Betyg (0 röster)

Ingredienser

150 gram/pers räkor
2 dl Vitt vin
1 liten Cremé fraish
2 dl grädde
1 krm cayenne peppar
1 msk het tomat puré
1 morot per person
salt
peppar
1 msk socker
1 pressad limé frukt,samt lite riven skal
1 buljong tärning,fisk,el. hummerbuljong

Gör så här

Skala räkorna. Koka ihopa räkskalen, vin, buljong.Låt sjuda någon minut. Tillsätt grädde, koka upp. Sila såsen noga. Bryn strimmlade morötter blanda i morötterna tillsammans med övriga ingredienser. Tillsätt cremé fraish, tomatpuré,cayennepeppar,salt,peppar,socker och lime. Kok upp. Serveras till all sorts pasta. Lev väl och njut !!
Visningar:
1593
Sparat:
11

LIKNANDE RECEPT

Hittade inga liknande recept.