Perfekt påskmiddag. Den saftiga laxen smälter i munnen precis som den krämiga såsen med franskt ursprung. För att öka tuggmotståndet en aning serveras rätten med knaperstekt rösti.
Två sätt att variera den lättlagade falukorven. Den rustiga röstin passar till kyliga höstkvällar medan den fräscha potatissalladen känns härligt somrig.
Rösti är gott och väldigt billigt. I Schweiz serverar man den här potatisrätten till frukost, men i Sverige äter vi den ofta som huvudrätt serverad med lingonsylt och bacon, eller som tillbehör till k..
Skrivet av Inaktiv-Medlem, för över 2 månader sedan
