En miljooooon medlemmar!
94 300 recept +5 idag
1 004 700 medlemmar +321 idag
Streetfood 
Mingel & Buffé 
Vinklubben
Råstuvad potatis med ost och broccoli
En råstuvad potatis som även går att göra på färskpotatis.
Ost och broccoli är som vanligt mycket goda vänner med potatis.
Gjorde denna till panerade fiskfiléer vilket gjorde sås överflödig.
Passar även till köttbullar mm.
Ost och broccoli är som vanligt mycket goda vänner med potatis.
Gjorde denna till panerade fiskfiléer vilket gjorde sås överflödig.
Passar även till köttbullar mm.
Gör så här
Skär potatis i knappt sockerbit stora bitar och grovriv morötter och ost.
Fräs smöret i en större kastrull och låt potatis och morötter fräsa med.
Tillsätt 2 tsk salt, grädden och mjölk så det mer än väl täcker.
Låt småkoka under lock i ca 10 minuter.
Blanda ner broccoli och koka vidare i ca 7-8 minuter.
Om stuvningen är för tunn reder ni med maizenaredning och låter koka 1 minut till.
Stäng av plattan och rör i osten, rör om försiktigt till osten löst sig.
Smaka av med vitpeppar och ev. mer salt.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Potatis, morötter, Broccoli, Ost, Smör, Vispgrädde, Mjölk, Salt, Vitpeppar, Maizenaredning
Visningar:
1703
1703
Sparat:
95
95
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (2)
4.5Tackar & Bugar för den kommentaren.
Den värmde gott.
Tillagade denna rätt igår tillsammans med ugnsbakad falukorv.
Oförskämt gott! Jag fuskade med färdigtänad potatis (latoxen i mig). Hoppas att bli förlåten.
Både "gumman min", jag och mina matgäster jublar på Din bekostnad.