Rabarber chutney
(1 kommentar)En lite avvikande variant med rabarber eller äpplen. Men inte mindre god för det.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär rabarbern i skivor. Skala och grovhacka löken. Fräs rabarber och lök i smör i en kastrull. Tillsätt socker, kanelstång och vatten.
- Låt koka utan lock 20–30 min tills det tjocknat. Rör då och då. Smaksätt med sambal oelek. Servera ljummen eller kall som tillbehör till kyckling.
- Tips! Rabarbern går att byta ut mot syrliga äpplen i små bitar.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
tina62
Kanongott!